WE Perigord 13 et 14 septembre 2014

L'ASL vous propose un dépaysement au coeur du Périgord les 13 et 14 septembre 2014.

Programme:

SAMEDI 13 septembre

NIORT -> CORGNAC 208 km / 3h09

11h- Arrivée à la gare de Corgnac pour un tour de Vélorail ( adresse : CORGNAC SUR L'ISLE - 24800)

Le pique-nique (restant à votre charge) se déroulera en milieu de parcours. Nous partagerons le traditionnel "apéro ASL". Le parcours est ombragé, ne craignez pas le soleil. Nous repartirons, ensuite, à la gare de Corgnac.

Info : 5 personnes maximum par vélorail. 1 adulte responsable par vélorail.

15h - Départ pour Sarlat la Canéda

CORGNAC -> SARLAT 77km / 1h25

16h30 - Arrivée à Sarlat / Dépôt des valises et des véhicules à l'Hôtel LE MAS DEL PECH (10 Route des Pechs, 24200 Sarlat-la-Canéda)

17h - Visite à pied de la ville de Sarlat ( Départ : Office de Tourisme - Centre Ville)

Dégustation de foie gras + diaporama + commentaires ---> fin 18h45

19h30 - Dîner au Restaurant Criquettamu's (5 rue des armes 24200 SARLAT LA CANEDA) => Merci d'indiquer votre menu à l'inscription

Soirée - Retour à l'hôtel LE MAS DEL PECH => http://www.sarlat-hotel.com // Info : Départ à 11h au max

DIMANCHE14 septembre

SARLAT -> LE BUGUE 28 km / 39 min

11h - Visite du Gouffre de Proumeyssac , appelé aussi "La Cathédrale de Cristal" (adresse : 24260 LE BUGUE SUR VEZERE)

LE BUGUE -> CAMPAGNE 4,9km / 11 min

12h - Déjeuner au Restaurant du Château (24260 CAMPAGNE) => Merci d'indiquer votre menu à l'inscription

CAMPAGNE -> LES EYZIES DE TAYAC 5.6km / 7min

14h30 - Arrivée à la base de canoë (Canoë de la Vallée de Vézère - adresse : 24260 LES EYZIES DE TAYAC)

Balade de 13 km soit 3h - Une tenue de sport est conseillée

18h - Retour au domicile

*****************************************************************************************************

MENU - CRIQUETTAMU'S(samedi soir) : 1 choix par plat / 1/4 de vin inclus

ENTRÉES :

Foie gras de canard entier mi-cuit Sel et Poivre

OU Foie gras de canard entier mi-cuit au torchon

OU Foie gras de canard entier mi-cuit aux figues

OU Tartare de saumon et sa crème d'aneth

OU Tulipes d'escargots aux morilles

OU Brochettes de Saint Jacques, magret fumé, ananas

OU Tourtière de pommes de terre aux cèpes

OU Salade Périgourdine (Gésiers, magret fumé, foie gras)

PLATS :

Emincé de magret miel épices

OU Souris d'agneau braisée 12h

OU Filet de Bar au beurre de safran

OU confit de canard aux cèpes

OU blanquette de veau à l'ancienne

OU Coq au vin de Pécharmant

OU Tête de veau ravigote

OU filet de boeuf roquefort et noix

DESSERTS :

Craquelet aux noix de Sandrine

OU Flognarde Sarladaise aux poires

OU Moelleux aux pommes caramélisées

OU Terrine fondante châtaignes et chocolat

OU Moelleux au chocolat

OU Charlotte poire façon Belle Hélène

OU salade de fruit

OU Pomme au four, glace cannelle

MENU - RESTAURANT DU CHÂTEAU (dimanche midi) : 1 choix par plat

APÉRO : Kir

ENTRÉES :

Omelette au foie gras

OU profiteroles de saumon fumé à la crème de poireaux

PLAT :

Cuisse de canard farcie aux cèpes

OU pavé de veau en croûte forestière

Fromage

Pâtisserie

café

*******************************************

Prix: 70€ /personne. Règlement à effectuer par chèque à l'ordre de l'ASL SMACL

Inscription par mail sur la boite mail de l'ASL avant le 2 septembre 2014. Votre inscription sera validée une fois le règlement reçu.

RAPPEL: Selon l'article 5 des statuts de l'ASL SMACL : «Est considéré comme adhérent tout salarié de la SMACL dès son premier jour d'embauche, conjoint et enfant. Est considéré aussi comme adhérent toute personne travaillant dans l'entreprise SMACL, tels que les stagiaires et intérimaires.»

30 places disponibles